Главная / Что приготовить ребенку на новогодний стол

Что приготовить ребенку на новогодний стол

Скоро нам встречать очередной новый год. Все потихоньку начинают задумываться на тем, что же будет на праздничном ужине. Мы стараемся найти какое ни будь изысканное блюдо, чтобы удивить гостей, и чтобы оно состояло из ингредиентов, которые сочетались бы с наступающим годом. Если взрослое меню обширно и многообразно, и есть из чего выбрать, то над детским  обычно настоящие родители ломают голову, чтобы тоже порадовать лакомствами свое любимое чадо.
Детское меню, которое мы предлагаем, будет больше состоять из сладкого. Стоит также не забывать, что много сладостей и цитрусовых фруктов, могут привести к аллергии. Так что давайте угощения в меру, хотя в новогодние праздники это будет сделать сложно. Чем больше родственников у ребенка, тем больше сладких подарков. Как правило, подарков хватает на целый месяц, а карамель еще долго доедают сами родители.

Полезные фрукты на новогодний стол для детей

Полезные фрукты на новый год для детей

Новый год у многих ассоциируется с мандаринами. Это верно, ведь уже несколько поколений подряд эти фрукты являются главным украшением праздничного меню. Они должны быть обязательно во фруктовой корзине нашего новогоднего стола. Рецепт детского блюда довольно прост. Для приготовления вкусной фруктовой вазы, нам потребуются мандарины с кожурой, многие малыши, как и взрослые, любят ее чистить. Порезать дольками киви, бананы. Обязательно должны содержаться яблоки и груши. Купите  хорошего винограда без косточек. Например, «Киш Миш». Королем вазы будет Ананас. Его обычно помещают в середину, чтобы под конец вечера всем вместе его разрезать. Вокруг ананаса выложить аккуратно порезанные дольки киви. Вокруг киви положить дольки яблок и т.д. Закончить оформление тарелки можно, выложив по краям мандарины.
Варианты идей сервировки множество, и зависят только от Вашей фантазии. Самое главное, готовьте вкусный десерт со своим ребенком.

Нам понадобятся:

  • Бананы
  • Мандарины
  • Яблоки
  • Груши
  • Ананас

Украшения из яблока и апельсина для новогоднего стола ребенку

Фруктовое желе в домашних условиях с желатином

Как приготовить фруктовое желе в домашних условиях с желатином

Если Ваш ребенок любит желе или кисель, оно должно появиться в меню. Конечно, все они продаются в магазинах, но в них добавляют много консервантов. Намного полезней, будет сделать их самому. А если в процесс приготовления вовлечь ребенка, то для него блюдо покажется еще вкуснее, и он его с удовольствием съест. Рассмотрим пошагово рецепты приготовления этих классических блюд.
Кисель— для начала возьмем одну из самых богатых по содержанию витаминов и микроэлементов ягоду – клюву. Тем более, ее легко купить в магазине или на рынке. Для приготовления киселя нам понадобиться кукурузный или картофельный крахмал. Его разводим в отдельной емкости. Ягоды разбираем и промываем. В процессе может выделиться сок. Их варим в воде и потом процеживаем компот. Добавляем сахар и помешиваем до полной растворимости. Выливаем разведенный крахмал, помешиваем до готовности и выключаем. Кисель остывает, и мы получаем вкусный и полезный напиток.

Ингредиенты

  • Клюква или другая сочная ягода
  • Крахмал
  • Сахар

Желе. Рецепт желе тоже очень простой. Мы будем использовать также компот из клюквы, только вместо крахмала, мы будем использовать желатин. Желатин замачиваем холодной водой в отдельной посуде примерно на 1,5 часа. В процеженный отвар клюквы добавляем сахар, помешиваем до полного растворения, добавляем подготовленный желатин и доводим до кипения. После выключаем газ, и помешиваем до остывания. Теперь заливаем в формы и убираем в холодильник на 1,5 – 2 часа. Желе готово.  Видео, как делать, находится ниже. Нам понадобятся

  • Клюква или другая сочная ягода
  • Желатин
  • Сахар